石墨化石油焦是由石油加工过程中产生的石油渣油和石油沥青焦化而成的固体含碳物质。它的主要元素是碳，灰分很低，一般在0.5%以下。石油焦外观为黑色或深灰色蜂窝状结构，焦块中的孔隙多为椭圆形。石油焦属于石墨化碳。我国石油焦产量已达到550多万吨，其中用于生产碳素材料的石油焦主要有大庆焦、抚顺焦、锦州焦、胜利焦、安庆焦、南京焦、镇江焦、荆门焦、锦西焦、葫芦岛焦、长岭焦。
石墨化石油焦通常按以下四种方式分类:
(1)按炼焦方法，可分为延迟焦、釜焦和流化焦和平焦。目前国内外大量生产延迟焦化，仅生产少量釜焦。
(2)根据热处理温度，可分为生焦和煅烧焦(烧焦)。生焦采用延迟焦化法(500℃)制备，含有大量挥发分，机械强度低。煅烧生焦(约1350℃)得到煅烧焦。中国大多数炼油厂只生产生焦，煅烧操作大多在炭素厂进行。
(3)根据焦炭的含硫量，可分为高硫焦、中硫焦和低硫焦三种。
(4)根据石墨化石油焦的外观、结构和性质，分为海绵焦、蜂窝焦和针状焦。海绵焦外观类似海绵，含有大量杂质，内部有许多小孔，孔间焦壁很薄，不适合生产碳素材料。蜂窝焦孔隙分布均匀，蜂窝结构明显，物理机械性能良好。这种石油焦可用作生产普通功率石墨电极、预焙阳极和电碳产品的原料。针状焦外表面有明显的条纹，焦块中的孔隙呈细长的椭圆形排列，破碎后成为细长的颗粒，可作为生产大功率和超大功率石墨电极的原料。
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